Kaffets glädje: En guide till olika typer och hälsofördelar
Olika typer av kaffe
Espresso
Tillagas genom att hälla hett vatten genom finmaldt kaffe, detta är en stark, koncentrerad kaffe. Det utgör grunden för många kaffedrycker.
Svart eller Droppkaffe
Kaffe tillagat med grovmalda bönor kallas droppkaffe, och det görs i en perkulator eller droppkaffebryggare för att göra det traditionella ”svarta kaffe”.
Cappuccino
Espresso, mjölkskum och ångad mjölk kombineras för att skapa en krämig och välbalanserad dryck som kallas cappuccino.
Latte
En mer kraftfull blandning av ångad mjölk och espresso, vanligtvis toppad med lite mjölkskum.
Americano
Det görs genom att sänka intensiteten av espresso och resultera i en mildare smak genom att tillsätta hett vatten.
Irländskt kaffe
Whisky, socker och svart kaffe kombineras för att skapa denna alkoholhaltiga dryck, garnerad med vispgrädde.
Kallbryggt kaffe
För att göra det perfekta kallbryggta kaffet, låt grovmalda kaffebönor dra i lång tid – vanligtvis 12 till 24 timmar – i kallt vatten. Det skapar en kaffe koncentrat som är lenare och mindre syrlig. Man kan också späda det med mjölk, grädde eller vatten.
Iced Latte
Espresso kombineras med kall mjölk och is, vanligtvis sötad med smaksyruper, och kallas för iced latte.
10 otroliga hälsofördelar med kaffe
– Kaffe förbättrar humöret och ger en energikick
– Kaffe stödjer hjärnhälsan
– Kaffe hjälper vid viktminskning
– Kaffe skyddar mot leverproblem
– Potentiellt minskar risken för cancer
– Hjälper till att förebygga depression
– Förbättrar hjärtats hälsa
– Hjälper till med magrengöring
– Innehåller kraftfulla antioxidanter
– Kaffe minskar risken för gikt
Hur mycket kaffe är säkert att dricka?
För de flesta människor är måttlig konsumtion av tre till fyra koppar kaffe per dag (8 uns eller 240 milliliter per kopp) säkert och kopplat till flera hälsofördelar. Dock är det viktigt att vara uppmärksam på personlig tolerans för koffein och eventuella underliggande medicinska tillstånd.
Hälsosamma sätt att dricka kaffe
– Minimera tillsatt socker
– Välj lättmjölk eller lättmjölk. Växtbaserade mjölkprodukter är också ett bra alternativ för veganer.
– Undvik konstgjorda krämare.
– Njut av ditt svarta kaffe.
– Använd premiumbönor